[HCMC] Học nấu cơm cháy đáy nồi khô cá lóc theo Vinafood

Các thớt khác của tuvynguyen09 Lịch sử giao dịch của tuvynguyen09 (0)

2 Tháng một 2019 lúc 20:17
#1
Chắc bạn không biết giá khô cá lóc bao nhiêu thì rất nhiều người muốn biết. Thật ra nó rất rẻ. Vậy sao không mua về để nấu món cơm cháy đáy nồi nhỉ ?


Nguyên Liệu
  1. 1/2 cup gạo tẻ
  2. 1/2 cup gạo nếp
  3. 1/2 con Khô cá lóc
  4. Mỡ nước và tóp mỡ
  5. 1/2 cup nước cốt dừa
  6. 1 trái xoài xanh
  7. Ớt xay
Các bước

  1. Gạo nếp gạo tẻ tỉ lệ 1 : 1 vo sạch nấu với nước cốt dừa cho béo và thơm. Pha gạo nếp mục đích để cơm dính thành miếng lớn nhìn đẹp nha cả nhà.






  2. Nấu cơm chín xới đều






  3. Cho ra chảo chống dính ép chặt thành bánh để lửa vừa






  4. Cơm cháy vàng giòn






  5. Phi hành tím cho thơm, vớt ra dùng dầu chiên khô






  6. Chiên khô cá lóc lửa vừa






  7. Khô vàng đều vớt ra để ráo dầu






  8. Xắt nhỏ hành lá,rưới ít mỡ hành, tóp mỡ quay lò vi sóng 1 phút thơm xèo xèo






  9. Xoài xanh băm sợi trộn mắm đường ớt xay






  10. Dọn cơm cháy rưới ít mỡ hành, ăn kèm khô cá chiên với xoài ngâm mắm đường. Chua cay mặn ngọt béo béo




Xem thêm tại đây:
http://vinafood.net/bai-viet-kho-ca-loc-gia-hien-tai-bao-nhieu-1kg-tai-tphcm-_9796VI2787
 
  Nội dung tương đồng Khu vực Trao đổi Ngày
T Thực phẩm - Đồ uống 0

Nội dung tương đồng

Bài viết cần bạn xem thêm

Stabilized wood là gì ?
Trong bài viết này tôi sẽ nêu khái niệm về gỗ Stabilized wood và quá trình làm nên gỗ stabilized wood
1. Gỗ Stabilized wood ( tạm dịch gỗ ổn định ) là gì ?
  • Gỗ ổn định trước hết nó phải ...
Lazada Vietnam Master card on Monday